华网3月10日19时讯 想要做一顿让人食指大动的美味佳肴,离不开食盐的调味。但你可能不知道,盐在日常生活中还有许多不可替代的神奇功用。

    这里为你总结了盐的40个妙用,很多棘手问题遇到它都迎刃而解,赶快收藏学习。

    烹饪

    1.剥淡水鱼的鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。

    2.验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。

    3.煮鸡蛋时加点盐,有破口的鸡蛋就会保持原状。

    4.搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀。

    5.烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。

    6.用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。

    7.给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美。

    8.加点盐,煮饺子不易破。

    9.冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。

    10.加点盐,烹饪时可以防油飞溅。

    清洁

    11.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

    12.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。

    13.在地毯的墨迹上撒点盐,墨迹会被盐粒吸收一部分。

    14.钢琴键污渍可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。

    15.盐和酒精按照一定比例混合,可以去除衣服上的油渍。

    16.蔬菜在盐水里泡一下,污垢更容易脱落。

    17.衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上盐可以防止污渍扩大。

    18.加盐的醋水清洗餐具更干净。

    19.盐可以清除浴盆和马桶的污渍。

    除味

    20.煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味。

    21.热盐水可以赶走排水管异味。

    22.把盐放在新铁锅里炒一遍,可除去铁腥味。

    23.案板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐擦洗。

    24.鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗,能除腥味。

    居家

    25.刷牙前把牙刷放在盐水里,对口腔除菌有益。

    26.洗衣服时,如果泡沫太多,可以撒点盐。

    27.将核桃等坚果放在盐水中浸泡,坚果仁易剔出。

    28.给花浇点淡淡的盐水,它们开放的时间会延长。

    29.熨衣服时,在湿衣服上撒些盐,熨斗不容易生锈。

    30.加点盐的胶水粘得更牢。

    31.冬天泡衣服时加点盐,衣服不容易被冻住。

    32.用盐水洗衣服,织物褪色程度会减轻。

    33.海绵浸在盐水里会更耐用。

    34.削过皮的水果放在盐水中,会减缓氧化变色。

    保健

    35.干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。

    36.可用苏打和盐水的混合液刷牙,牙齿更坚固。

    37.坚持用盐水漱口,对防止牙病有好处。

    38.用淡盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落。

    39.喝酒太多不舒服,可喝点淡盐水帮助催吐。

    40.烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面,有助于缓解烫伤。

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