来源:深圳晚报

相比80后、90后的大学生

00后大学生是更早享用互联网时期

生活便利的一代人

往常,深圳高校迎来了00后重生,面对这批崇尚个性、喜欢新科技的群体,高校食堂也紧跟时期步伐,跟着变 潮 ,应用了不少高科技,逐渐建立科学及标准化管理。

智能结算台、无人超市、机器人上菜、云智能售餐机、人脸辨认智能菜品项目,这些有着 黑科技 设备设备在深圳高校逐个退场亮相,给学生提供了更多便利。接下来,让我们一同来看一下吧。

深圳北理莫斯科大学

智能结算台让结算不再排队

在深圳北理莫斯科大学一食堂二楼,有一台智能结算设备,让学子打餐结算再也不用排队。智能结算台采用一体化设计,平面集成了射频读写安装、读卡器、显现屏等多种设备,可对进入 结算区 餐具停止批量快速辨认,完成了 秒结算 。

深北莫一食堂的每一个餐具中都植入了RFID芯片,芯片当中有相应菜品的价钱。当学生选餐终了,只需将托盘放入智能结算台的 结算区 ,智能结算台将自动辨认一切菜品,并统计整单金额。学生自助完成核对、刷卡支付,全程无需其别人工干预,极大地提升了却算效率,改善了却算排队拥堵的问题,让学生能够快速进餐。

▲深圳北理莫斯科大学一食堂智能结算台。深圳晚报记者 杨少昆 摄

说到结算方式,深北莫湖滨餐厅采用的称重计量法也让人眼前一亮。以往一个菜品固定菜量固定价钱的方式,常常让胃口小的学生没方法尝试丰厚食物品种。但称重计量法一改这种弊端,学生想吃什么,想吃多少,随己心意,真正做到了丰俭由人。

无需现金支付、可24小时停业、无干预购物、结账速度仅需几秒 这一系列的优点,让坐落在深北莫校园内的无人超市,一经亮相,疾速成为学子的 宠儿 。美不胜收的商品,可供学子随意选择。因深北莫是一所中俄协作大学,无人超市内特意制备了俄罗斯糖果、巧克力等商品供俄罗斯师生选择,让他们在深圳也能找到 家的滋味 。

哈尔滨工业大学(深圳)

全自动机器人 打菜阿姨 上线

你能够来我们这个店体验一下。 深晚记者一来到深圳大学城荷园一食堂,该食堂担任人唐鉴就兴奋地把深晚记者领到一间名为 蒸智味蒸菜 的20平方米左右的店面前。隔着玻璃墙,深晚记者看到,里面的菜品被划一地陈列着,但让人惊讶的是,里面并没有 打菜阿姨 ,唯见三个机器人在杂乱无章地 忙活着 。别看这三个 铁疙瘩 身形 壮硕 ,却有张飞绣花之巧:一个担任从蒸柜中取出菜品;另外两个担任摆盘、上菜,并分别呈送到两个取菜窗口。三者分工明白、 身手矫捷 、动作精准到位,全程无需人工介入,一切都依照预先设置的程序有序运转。很难想象,深晚记者置身的不是一家高科技公司,而是一个高校食堂。

▲深圳大学城荷园一食堂机器人智能餐饮系统正在上菜。受访单位供图

在场学生向深晚记者透露,之前来这个食堂吃饭就看到这间店面被布帘遮挡,原以为内部正在装修,没想到是在酝酿一个 大招 。 现往常机器人在许多行业都有普遍运用,但在餐饮行业仿佛并不多见,特别没想到能运用到学校食堂。 王同窗笑着说,眼神中流显露惊喜。

唐鉴:这套机器人智能餐饮系统依托物联网、云平台、人工智能,专注高校餐饮,旨在完成加工间和出餐无人化。餐饮无人化的益处很多,不只能减少人工本钱,还能减少因人为操作招致的穿插感染风险,提升食品平安保证。

据引见,此套机器人智能餐饮系统的工作流程为:手机微信扫二维码-点单-支付-信号传到云平台-信号传到机器人控制系统-三台机器人协同工作-出餐-信号回传到云平台-通知用户取餐(同时显现在大屏幕)。

在唐鉴的引导下,深晚记者借用学生手机停止点餐体验,首先经过手机微信扫描二维码点单并支付,支付之后便会收到一个 餐号 ,随后三个机器人协同工作,不一会儿出餐终了,大屏幕上显现出我的 餐号 ,通知我前往取餐。整个操作过程简单、顺畅。

据唐鉴引见,目前该机器人智能餐饮系统的菜品以浏阳蒸菜为主,在菜品的原资料配制好以后,由机器人操作进蒸箱,智能温控蒸制,自动出餐。由于该系统目前只在大学食堂应用,故只要深圳大学城(哈工大深圳校区、清华研讨生院、北大研讨生院)的师生有权限点餐。

深圳大学

人脸辨认智能菜品项目

让饮食更安康

深圳大学行将应用一个人脸辨认智能菜品项目。该项目将经过食堂打餐窗口上的摄像头停止人脸辨认,以此记载取得每名学生每日三餐的进食状况。经过计算学生已摄入的营养成分含量,倡议其下一顿应食用哪些食品,补充哪些营养成分,以到达平衡营养,安康饮食的目的。

深大后勤部粤海校区饮食效劳中心副主任、粤海校区教工餐厅经理刘国成引见,该项目是深大科技部自主研发的,将先在教工餐厅停止推行,再逐渐在全校和其他高校推行。 一旦这个项目应用了,每个学生摄入的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分都会被搜集记载,系统会经过计算,倡议学生下一餐食用什么菜品。 刘国成说。

▲深圳大学行将应用的人脸辨认智能菜品项目。深圳晚报记者 杨少昆 摄

在深大荔园美食荟外,一台具有100个贮藏格子的云智能售餐机尤为醒目。这是深大食堂正在规划的一个项目,将在不久后正式应用。目前,该项目正在编程数据。届时深大学子可在软件上自行下单,美食荟各美食档口接到订单后,将停止制造。制造终了后,将放进云智能售餐机内。学生可自行依据编码找到对应格子,扫码取走餐品。

深大荔园美食荟担任人黄伟明引见,云智能售餐机内设保温功用,可持续坚持在60摄氏度。这样一来,学生可提早在网上订餐,一下课到售餐机处取走即可,防止了以往排队拥堵的问题。

看完这些高科技食堂

小编真想回到大学光阴

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义务编辑:向勤如(EN006)

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