柿子皮伤胃

柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化协作用生成沉淀物 柿石,惹起多种疾病

义务编辑:刘琰(EN004)

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