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家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法

2022-11-18 本站作者 【 字体:

黄瓜是非常不错的蔬菜,很多人都会用它做凉拌菜。下面小编就给大家介绍一种黄瓜粉丝凉拌菜的做法。

家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图1)

工具/材料

黄瓜,粉丝,豆皮,大蒜,辣椒油,香油,醋,白糖

操作方法

  • 01

    首先将黄瓜,粉丝,豆皮清理干净放在案板上,如下图所示

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图2)
  • 02

    接下来我们把粉丝放在温水中,等到粉丝变软了就把粉丝捞出来即可,如下图所示

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图3)
  • 03

    然后我们把准备好的黄瓜切成丝,如下图所示,尽量切的细一点

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图4)
  • 04

    接着在把豆皮也切成丝,如下图所示,和黄瓜一样尽量切的比较细

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图5)
  • 05

    然后我们把切好的豆皮放在温水中煮熟,然后捞出来把豆皮上的水除净,如下图所示

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图6)
  • 06

    接下来将粉丝,黄瓜,豆皮一起放在一个准备好的盆里面,加入些许辣椒油,蒜末,醋,香油,白糖,如下图所示

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图7)
  • 07

    最后将盆中的菜搅拌均匀即可食用了,如下图所示

    家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法(图8)

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