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溧水珍珠大厦有补习班吗 江苏的你,择偶的标准是怎样的?

出于好奇,爬取了本问题下的近2K条答案,从回答中抽取了部分答主的个人信息进行了分析挖掘。 那是不看不知道,一看…

出于好奇,爬取了本问题下的近2K条答案,从回答中抽取了部分答主的个人信息进行了分析挖掘。

那是不看不知道,一看吓死喵喵喵。另外文末有福利哦 |・ω・`)

首先分析答题者的性别分布

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但是第一项就出现了问题,因为其中将近65%是匿名用户!

不信你自己瞧瞧:

没办法,只能动点歪脑筋:

分析简介,出现“ 性别女 ”、“ 爱好男 ”这种判定为女(基佬莫喷)

”、“ ”这种判定为女(基佬莫喷) 身高低于165的判定为女(某些兄弟莫哭)

身高高于175的判定为男(高妹莫喷)

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最异性身高要求高于自己身高的判定为女,反之为男(特殊爱好者莫喷)

出现某些特定关键词的,如“小哥哥”、“嘤嘤嘤”等(女装大佬、女汉子莫喷)

喏,这是新的。汉子还是很多啊,但是其他的匿名用户简单看了一下,主要还是女生,最终的男女比例差别应该不会太大。

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我就想说说某些答题者,好好来找对象的,连个性别都不知道写,还是说你是Bisexual?

其次是答题者的年龄分布

年龄分布稍微正常一点,大多数集中在20~30年龄段。占比最高的是25岁的骚年们。

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但是瞄了一眼,竟然还有个50多岁的汉子。然后进去仔细看了一下,原来是某个孝顺的小哥哥帮他妈妈找对象,这里必须点赞,看到的骚年也可以注意一下。

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另外两个15岁的小鬼你想干嘛?好好准备你们的中考 =。=

接下来是答题者的城市分布

不出意外,大家城市主要集中在某徽京,某苏南三市,以及某苏中大市。

鉴于大内斗省从来不说“俺是江苏人儿”,而是直说所在城市甚至县级市,比如“俺是苏州银”、“俺昆山滴”,所以对于某些不太熟悉的县级市可能在过滤时就被漏掉了。不然写个爬虫还得叫我先让我背一下江苏地图咋地?

另外,对于比如“家在某百强县级市,对,就是你想到的那个!”这种不好好说话的,脚本当然也分析不出来咯。

另外,对于期待的城市变化也不大,主要集中在南京、苏州、无锡,但是大家对于上海、北京的偏爱也是掩不住啊。

还是那句话,好好说话,别让人猜你是哪儿的。

再来看看大家的身高分布

先甩出总体平均数据:,。

是不是感觉很正常啊?大体就是正常的平均身高?毕竟俺们江苏人都是南方姑娘、江南才俊?

别急啊,你往下看:

上面的身高分布图还挺正常484?

你看看下面这个女生期待身高分布,曲线是如此平滑,简直就是一条horizon!

换句话说:“你甭管老娘多高,哪怕我就是个154的小可爱,不到172我都没眼瞧你!”

各位小仙女对于男生身高的要求是出奇地一致,但是让我意外的是,对于某些174的高妹,身高要求反而是“比我高就行”,看来大家伙确实是没什么更希望得到什么。

继续看看大家的学历分布

逼乎一向是逼格高地,那么到底是不是大家说的动辄年薪百万,硕士博士满大街?

这里又要吐槽一下了,各位骚年创造词汇的能力真是杠杠滴!汉语真是博大精深!大家下面发现什么漏了的,可以补充。

本科,包括但不限于 { 本科,渣本,小本,普本,美本,英本,普通大学生 }

} 硕士,包括但不限于 { 硕士,研究生,渣硕,小硕,普硕 }

} 博士、专科还好,没什么出格的描述

先来瞧瞧男同胞:

还好啦,本科还是大多数,但是硕士、博士的比例确实比其他地方更高。

接下来是女同志:

博士的比例也不低,但是硕士明显占比更大。

但这就完了?再看看下面:

择偶标准里面必言“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”,那么各位小仙女对于学历(有趣的灵魂)的要求到底怎么样呢?

是不是很惊喜!是不是很意外!仙女们对于学历的要求也不是那么高嘛,最多的描述就是“最好本科以上吧,不然没话聊”,看来连本科都是可以商量的。

嗯嗯,我好像懂了什么。

最后看看大家看重的品质

把大家择偶标准里面的关键词(主要是形容词)择了出来,看看男女择偶标准有什么不一样,其中字号越大说明被提到的次数越多。

首当其冲的还是男同胞:

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爱好???简单???善良???

敢不敢真诚一点!!!我平时见到的那么多颜控哪儿去了???你们不真诚!!!

女生们可就真诚多了:

果然不出意外,虽然最多被提及的词是“稳定”,但是你能看到的高频词还有“身高”、“不胖”、“不瘦”,所以说我到底是该胖呢还是瘦呢?

———————————————————————

哎,看完上面的,很感慨啊,童话里都是骗人的。

汉子们犹抱琵琶半遮面,一个个化身看重“有趣的灵魂万里挑一”的非颜控,非身材控。答主身为一个汉子,只想说“小姐姐们千万别信啊!”

仙女们则撕开“好看的皮囊千篇一律”的面具,撕心裂肺地嘶吼:“178、有腹肌、长相像彭于晏一样童颜巨乳的汉子给我来一打!”好吧,你可爱,说什么都对。

大家对照条件,都掂量掂量自己在什么水平吧。

最后给大家点建议:

既然都是来找对象的,好好说话,把年龄、性别、坐标、择偶要求等等基本信息写清楚,别整那些什么“给知乎丢脸了”、“听说知乎用户质量高,我也来占个楼,嘻嘻”等等这些有的没的了。

———————————————————————

小声哔哔,答主小哥哥也是单身哦,坐标苏州,都给我来撩!!!

相关文章:南京城市若干节点夜景照明调研记录报告

导语: 南京是一个具备深厚文化底蕴及自然人文景观的现代城市,景观照明建设按照国际化都市的水准及国家节能减排政策的要求, 有重点、分主次地彰显南京市独特的“山、水、城、林”主题,充分展现南京景观照明整体形象,增加市民生活的幸福感。

南京是一个具备深厚文化底蕴及自然人文景观的现代城市,景观照明建设按照国际化都市的水准及国家节能减排政策的要求, 有重点、分主次地彰显南京市独特的“山、水、城、林”主题,充分展现南京景观照明整体形象,增加市民生活的幸福感。

近两年南京城市照明形象定位是传承古都发展历史,顺应南京城市结构,通过对不同功能区域的景观亮度、光色等规划以及对城市的各类景观元素的景观设计引导,利用高科技的现代手段,塑造南京城市夜景,烘托古城的历史文化氛围,同时体现长江流域中心城市的现代活力和时代气息。

一、南京景观照明建设现状

2013-2014年,南京市以迎亚青、青奥为契机,重点规划建设了主城及河西新城景观照明。

主城根据南京独有的山水城林特征和空间历史痕迹,重点构建“三圈、三带、三片”景观照明系统(三圈:新街口、鼓楼、山西路;三带:城市干道迎宾带、景观带、明城墙及沿河景观带;三片:月牙湖、夫子庙、玄武湖—白马公园),构建以山水城林古都特色和现代风貌相交融的城市主轴线(中央路—中山路—中华路;汉中路—中山东路),构建滨水景观带(长江南北滨江岸线、内外秦淮河,玄武湖、莫愁湖滨水区域),构建自然景观带(滨江大道的“江—城”景观带;中山陵环陵路的“山—城—林”景观带;北京东路—北京西路的“城—林”景观带)的景观照明带,同时结合外秦淮河整治项目,延伸、完善其景观照明设施建设,形成夜间游览路线。

河西新城是亚青和青奥举办区域,南京市将河西新城光环境建筑夜景照明分为“必须进行夜景照明”、“宜进行夜景照明”和“不宜进行夜景照明”这三类。其中“必须进行夜景照明”分为“重点照明”和“适当照明”两部分。 “重点照明”包括了青奥文化体育轴、青奥河西大街商业休闲轴以及青奥轴区域内的文化、体育和商业类地标性建筑。“适当照明”的建筑则主要包括除“重点照明”以外的商业和文化建筑。重点打造青奥村、河西CBD商务办公轴、青奥公园、青奥中心、国际风情街等项目。

二、照明调研对象选取及调研分析

根据南京景观照明建设现状,我们此次城市夜景照明调研的目标就选取了两个节点,一个是“现代景观”——新街口商业街核心区域,包含金陵饭店、新百大楼、东方福来德;一个是“新城景观”——青奥村片区,包含青奥中心、青奥风情街、青奥体育公园、南京眼作为调研对象。

1、 新街口商业街核心区域照明调研

新街口位于南京市地理中心区域,以新街口广场为标志,坐标北纬32°0238″、 东经118°4643″。南京新街口商圈是中国著名的商业中心,拥有近百年的历史,被誉为“中华第一商圈” 。“新街口”一词可以用来指新街口广场,也可以指以新街口广场为中心的地区,有新街口商圈、新街口商业区、新街口中央商务区等称谓。

我们调研第一站是南京金陵饭店,1983年10月开业的金陵饭店曾经凭借37层、110米的高度,稳坐”中国第一高楼”的交椅。作为南京乃至中国的地标建筑之一,上世纪80年代初,金陵饭店在境外媒体上的曝光率,估计仅次于北京天安门。对很多普通的南京市民来说,当年的金陵饭店颇具几分神秘色彩:无论是90美元一晚的房价、“衣冠不整恕不接待”的标识,还是只使用外币兑换券的规定,都让多数市民“望店兴叹”。当年,市民唯一了解金陵饭店的途径就是买票参观璇宫,俯瞰南京城全貌。步入这个五星级酒店大厅,酒店为了营造温馨舒适的光环境,大堂还是采用卤素灯作为天花照明,测得CCT色温2,350K,,,,测得CCT色温2,989K,,,,整体照明环境均匀舒适,功能区分合理,满足酒店光环境的定位和宾客的心理需求。

图1 金陵饭店室内天花采用卤素灯照明

图2 在大厅前台局部LED筒灯下测试的数据

图3 金陵饭店大堂光环境舒适温馨

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然后,我们在距离金陵饭店新老楼100米的位置对它们的立面照明照度进行了测量。老楼采用局部泛光+LOGO照明,新楼在建筑两侧增加了LED洗墙灯突出建筑的纵向+LOGO照明,,,既满足行业标准,也符合酒店自身建筑景观定位需求。

图4 金陵饭店新老楼立面

图5 东方福来德

图6 东方福来德测试数据

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图7 光谱仪动态测试图

金陵饭店对面是东方福来德,我们在距离东方福来德150米的位置对其建筑立面的照度进行测量,,比金陵饭店高4倍以上。据了解这还是在金陵饭店提出抗议,影响住客休息情况下,今年上半年亮度经过调低后的数据。福来德除了晚上的时段和新百南京中心联动外,其余时间都是在做广告,破坏了建筑立面的艺术效果和建筑文化形象。

图8 设计师在新街口用群燿科技手持光谱仪MK350S型进行现场测试1

图9 设计师在新街口进行现场测试2

图10 左边新百南京中心和右边东方福来德区域联动效果1

图11 左边新百南京中心和右边东方福来德区域联动效果2

可以看出,在商业区域中心位置几栋大楼媒体立面联动时,景观整体艺术效果比较和谐,视觉冲击力较强,如果出现媒体立面只做广告时,建筑品质及夜景表达十分糟糕,毫无美感。

我们随后进到新百南京中心进行调研。步入新百南京中心室内珠宝销售区域,由于全部采用LED光源,明显感到眩光严重,照度超标,测得地面1米处照度872Lx,R9指数17,加上地面地砖为高反材料,反射光、漫射光杂乱交织,非常不舒适,应引起业主重视。经询问业主单位,此项目为替换工程,即在原有传统照明产品基础上用LED光源进行替换,以达到节能目的。

图12 新百珠宝店铺过道照明严重超标

图13 新百珠宝店铺过道的光谱仪动态测试图

图14 新百南京中心室内测试数据1

图15 新百南京中心室内测试数据2

图16 设计师用群燿科技手持光谱仪MK350S型在新百南京中心进行测试

图17 新百南京中心室内LED替换效果需要提升照明品质

图18 新百南京中心珠宝柜台

由图18可以看出,珠宝展品经过厂家精心设计,柜台照明品质很好,但公共区域只是进行LED光源替换,眩光严重、照度偏高,整体光环境需要改善。

2、青奥核心区域照明调研

青奥会等重大活动期间作为南京市“城市景观照明整体形象展示核心区域”,河西中心区(青奥主题城市景观组团)、河西CBD,青奥村,景观大道为核心代表的区域全面加强新城景观照明品质,充分展现生态宜居,绿色环保的城市景观照明环境。

青奥村(包括公寓、国际风情街、青奥中心、青奥轴、青奥公园、商务中心、综合场所) 主体构成区域,是青奥村形象的集中体现的区域。承担办公、商务娱乐、旅游服务等功能,是区域性商务中心CBD。景观照明建设符合规划,效果与整体协调性好。建筑照明强调内透光和泛光结合,适度媒体立面提高建筑物亮度,远视觉形象清晰度好。景观照明符合中央商务区的要求,突出了设计感、现代感、品位感。

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图19 青奥体育公园

青奥中心位于南京市建邺区,包括一栋68层的五星级酒店及办公塔楼、一栋58层会议酒店塔楼和一栋6层高的会议中心,总高约300米。建筑由国际著名建筑师扎哈·哈迪德设计。整个建筑宛如太空船一般有着令人惊叹的大面积弧度。在灯光照明效果上,表达突显青奥中心建筑的曲面流动之美,实现“光芒升起”的艺术灯光效果。

图20 青奥中心的艺术灯光效果

青奥中心外立面采用70万颗点光源打造建筑立面媒体效果,,,我们在最佳观看点“南京眼”,与周围环境融合度较好。

图21 青奥村国际风情街

图22 青奥村国际风情街

,在最佳观看点“南京眼”,和周围光环境融合度较好,没有突兀感,市民反映灯光很漂亮,感觉很好。

图23 在对阶梯进行照明的同时映射树木的照明方式,舒适感好

图24 功能照明和景观照明融合和谐

图25 光谱仪动态测试图

图26 青奥文化公园地砖灯

图27 青奥中心广场刚换的地砖灯

图28 从光谱仪动态测试图上,地砖灯色温过高,亮度过高。

图29 在地砖灯上玩耍的孩子——你的眼睛舒服吗

青奥中心广场刚换的地砖灯色温过高、亮度过高,,对人近距离眩光过大,特别是对趴在上面玩的孩子视网膜有损害,需要改善。

图30 售票厅门口的眩光,以牺牲光环境舒适性增加被照面亮度方式不可取

图31 保利大剧院

图32 保利大剧院顶部

图33 保利大剧院测试数据

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保利大剧院室内全部采用LED光源进行照明,室内顶部照度1,184lx,,,存在照度超标、显指偏低等影响照明质量的问题。

图34 设计师用群燿科技手持光谱仪MK350S型在保利大剧院进行现场测试

图35 青奥人行过江景观桥(南京眼)

图36 在青奥人行过江景观桥(南京眼)上进行测试

图37 青奥人行过江景观桥(南京眼)采用大功率LED投光灯

图38 成功吸引游客及旅行团参观夜景,拉动旅游经济

图39 设计师用群燿科技手持光谱仪MK350S型在青奥体育公园测试数据

图40 公园内绿色植物墙照明

图41 绿植墙测量数据

由图41可以看出,绿植墙采用地埋洗墙灯方式照亮,尽管照度偏高,但因为旁边没有功能照明步道灯,也是对过道安全照明做了适当补充。

图42 巧遇一对新人在青奥人行过江景观桥(南京眼)上拍摄婚纱照

三、结语

光作为一种先进的城市文化,正朝着“自然、秩序、文化、艺术、科技、智能”的方向发展。景观照明作为城市照明的表现形式应该在设计、建设和应用中与城市建设和科技发展同步,更好的塑造城市形象,反映城市的科学理念与管理水平。我们在这次夜景照明调研活动中发现了南京城市照明有许多需要改进和提高的地方,主要是在不同场合和不同功能定位需求时,城市照明建设没有按照规划定位、没有完全尊重设计理念、没有合理选择好产品,没有对光环境进行详细分析和测试,存在能源浪费、数据超标、光环境污染等问题,应该引起业主和城市管理部门的重视。

良好的城市景观照明体系,能促进旅游消费和城市的发展,能丰富和拓展城市的景观内涵,使城市在时间和空间上得以延伸,提升了城市的影响力。南京在做好城市光环境的规划和管理工作的同时,还要贯彻科学发展观,坚持人性化光环境设计理念,加强城市照明智能控制和管理,要让照明回归基本面需求,促进城市景观照明健康、高效、安全、科学、可持续的发展,真正让光服务需求、服务社会、服务市民、服务经济。

编辑:严志祥

相关文章:南京有什么好玩的地方

南京有什么好玩的地方-旅游

南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城 ,是中华文明的重要发祥地 ,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,长期是中国南方的政治、经济、文化中心。南京也有很多著名的景点,那么主要有什么好玩的地方呢?以下是PINCAI小编整理的关于南京的相关内容,欢迎阅读和参考!

南京有什么好玩的地方_旅游

南京银杏湖乐园

省内规模最大的主题游乐项目

【亮点】游乐场和周围的青山绿水相映成趣,娱乐的同时享受自然风光

【地点】南京市江宁区谷里街道银杏湖大道520号

【开放时间】周一至周五9:30-17:00 ;周末和法定节假日9:00-17:00

【票价】儿童票价180元/人,成人票价260元/人;成人年卡600元

弘阳广场欢乐世界

南京城市新地标

【亮点】是超大型室内主题乐园与室外体验式嘉年华游乐项目相结合的顶级游乐场所

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南京城市新地标116米高的弘阳之星摩天轮、中国独有的室内外摩托过山车、豪华双层旋转木马,情侣约会圣地

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【地点】南京市浦口区大桥北路48号弘阳广场

【开放时间】周一至周五10:00-17:30;周六周日及法定节假日9:00-20:00

【票价】168元畅游卡可供一人畅游所有项目;199元亲子卡可供一大一小畅玩22个亲子项目

欢乐水魔方

亚洲规模最大、设施最先进的水上乐园

【亮点】3米亚洲最大海啸冲浪,1万平米真沙海滩,千米梦境漂流河,华东首台翻江倒海滑道等众多世界先进水上设备

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【地点】南京市江宁区汤山街道黄栗墅198号

【开放时间】10:00-22:00(夏季)

【票价】200元左右(以园区当天票价为准)

近几年

好多好多游乐圣地将加入南京游豪华旅行套餐

弈城海洋世界

华东最大海洋世界

【亮点】该项目占地43亩,建设面积约6万平米,

大致分为欢乐海洋世界、海洋生活广场以及幸海堂街区三个特色区域

【地点】南京溧水区

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【开放时间】预计2017年上半年开放

固城湖国家湿地公园

江苏省最大的国家湿地公园

【亮点】湿地公园内拥有山丘、湖泊等自然资源和丰富的历史文化资源

通过水系贯穿各个区域,游客可以乘船观赏动物、参与鸟类放飞、动物喂食等

【地点】南京高淳区固城湖西北岸

【开放时间】预计2016年3月28日开园

灵玲野生动物王国

国内最大野生动物园

【亮点】展出500多种来自非洲、南美洲和东南亚、澳洲地区的珍稀濒危野生动物,在动物物种和数量方面将刷新多个纪录

项目将建设一条约60里长的自驾线路,实现野生动物生态

散养和自驾车观赏。

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【地点】老山东麓的天井洼片区,与珍珠泉风景区相邻

【开放时间】预计2018年开放

华昌龙之谷主题乐园

国内最大的5公里人工室内溶洞馆

【亮点】拥有室内沙滩综合体、水上灯光秀、儿童职业体验中心、数字化乐园世界等众多娱乐体验项目,还有依山而建的悬崖蜂巢酒店

欲打造国内最大的5公里人工室内溶洞馆、国内最长的1公里室内“沙滩海岸线”

【地点】珍珠泉东侧的天井洼片区

【开放时间】未定(2015年7月已经开建)

国际马戏城

江苏首家国际马戏城

【亮点】不仅可以看马戏,也可以看杂技、魔术,绝对是一场震撼的视听盛宴

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这里将建设集野生动物园、国际马戏城、温泉度假别墅区、温泉养生区于一体的大型多功能主题乐园

【地点】紫清湖生态旅游温泉度假区

【开放时间】预计2017年10月前开放

火车主题公园

南京外滩

【亮点】从中山码头到长江大桥的鼓楼区下关滨江3公里长江岸线,是南京滨江风光带中重点打造的城市外滩,火车主题公园就建设在外滩上

车厢改装成别具风情的咖啡厅供市民休憩,还集合轨道、信号灯、具有民国特色的站台等

【地点】从惠民河口至长江大桥的滨江岸线

【开放时间】预计2016年国庆前开放

世贸梦工厂动漫主题乐园

巨型’游戏盒”

【亮点】一期将打造一个室内体验空间,建筑面积约15万平方米,就像一个巨型“游戏盒”;二期、三期计划建设室外、水上等动漫体验设施,市民将能体验到惊险刺激的空中骑乘类项目、各类互动式游乐设施

【地点】江宁方山南片和秦淮河的夹角处

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【开放时间】未定

21世纪太阳城

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魔法主题乐园

【亮点】不仅仅是购物中心,魔法城主题公园总面积20000�O,内部设置了球幕电影厅、5D影院、7D滑雪场和7D互动体验剧场等高科技设施,十余种魔幻展示区,四大主题商店道具店;魔法教堂,守护者神殿等场景等都能让体验的’客户体验魔法的神秘动力

【地点】南京江宁区百家湖商圈

【开放时间】预计2016年夏天开放

江苏其他草鸡好玩的主题乐园,也是周末出行很棒的选择哦!

常州恐龙园

恐龙主题

【亮点】有“东方侏罗纪”之称,4D过山车全世界只有3台,第一台在美国,第二台在日本,第三台就在中华恐龙园,各种狂欢节

【地点】江苏省常州市新北区

【开放时间】9:00-17:00

【票价】230元

环球动漫嬉戏谷

动漫主题

【亮点】中国大陆唯一、世界第二座天幕影院“天幕幻想”和亚洲第一的360度环形过山车“云之秘境”、亚洲最高最长最快的飞行式过山车“撕裂星空”

【地点】江苏省常州市武进太湖湾旅游度假区

【开放时间】9:00-22:00(7、8月)

【票价】200元

淹城春秋乐园

全球首家春秋文化主题乐园

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【亮点】文化特色,寓教于乐

【地点】江苏省常州市武进区中心城区

【开放时间】9:00-17:00

【票价】成人票190元,老年、儿童票95元

苏州乐园

以狮子山为依托

【亮点】狮子山下的乐园,文化气息浓重,苏州乐园也是很多90后童年的记忆

【地点】江苏省苏州新区中心

【开放时间】9:00-17:00

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【票价】成人票160元,老年、儿童票80元

拓展阅读:南京特色小吃

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小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!

鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。

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什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜,什么意思呐?前程似锦,呵呵。

状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

盐水鸭/鸭头:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

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糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了!的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

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